ಚಿಕಾಗೋ - ದಿ ಎನ್‌ಪಿಡಿ ಗ್ರೂಪ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ ಗ್ರಾಹಕರು ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಪರದೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನರಂಜನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೊಸ ನೈಜತೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಿಂಡಿಗಳತ್ತ ಮುಖಮಾಡಿದರು, ಒಂದು ದಶಕದ ಕ್ಷೇಮ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಅಗತ್ಯಗಳ ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಸವಾಲು ಮಾಡಿದ ವರ್ಗಗಳತ್ತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು.ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಳಂತಹ ಉಪಹಾರಗಳು ಆರಂಭಿಕ COVID-19 ಲಿಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡರೂ, ಭೋಗದ ತಿಂಡಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿತ್ತು.ಖಾರದ ತಿಂಡಿ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿರಂತರವಾದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಲಿಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡವು.NPD ಯ ದಿ ಫ್ಯೂಚರ್ ಆಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕಿಂಗ್ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ನಡವಳಿಕೆಗಳು ಜಿಗುಟುತನ ಮತ್ತು ಉಳಿಯುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಚಿಪ್ಸ್, ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪ್ಪು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಕಡಿಮೆ ಅವಕಾಶದೊಂದಿಗೆ, ಡಿಜಿಟಲ್ ಕಂಟೆಂಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಮಿಂಗ್, ವಿಡಿಯೋ ಗೇಮ್‌ಪ್ಲೇ ಮತ್ತು ಇತರ ಮನರಂಜನೆಯು ಗ್ರಾಹಕರು ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.NPD ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಗ್ರಾಹಕರು 2020 ರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೊಸ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಟಿವಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೋ ಗೇಮಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಒಟ್ಟು ಗ್ರಾಹಕ ವೆಚ್ಚವು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಲೇ ಇತ್ತು, 2020 ರ ಕೊನೆಯ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ $18.6 ಶತಕೋಟಿಯನ್ನು ತಲುಪಿತು. ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ರೂಮ್‌ಮೇಟ್‌ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಆಟದ ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದೆ.

ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಗೋ-ಟು ಸ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.ಖಾರದ ತಿಂಡಿಯು 2020 ರಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಲಘು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಲ್ಬಣವು ಮುಂದುವರಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.ಈ ವರ್ಗವು 2023 ರಲ್ಲಿ 8.3% ಮತ್ತು 2020 ಮಟ್ಟಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮುನ್ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

"ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಚಲನಚಿತ್ರ ರಾತ್ರಿಯ ನೆಚ್ಚಿನ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಡಿಜಿಟಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಮಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಲಾಭ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಬೇಸರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರೀಮಿಂಗ್‌ಗೆ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು" ಎಂದು ದಿ NPD ಗ್ರೂಪ್‌ನ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಡಾರೆನ್ ಸೀಫರ್ ಹೇಳಿದರು."ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಜನರು ಸೇವಿಸುವ ತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಸರಕ್ಕೆ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ."