ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ದಿನದ ಇತಿಹಾಸ
ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಜೋಳ ಮತ್ತು ನಾವು ಪಾಪ್ ಮಾಡುವ ಜೋಳವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ನೀವು'd ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹುಡುಕಲು ಬಹುಶಃ ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ!ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಧದ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಆಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: ಜಿಯಾ ಮೇಸ್ ಎವರ್ಟಾ.ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ನ್ ವಿಧವು ಸಣ್ಣ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಕಾಳುಗಳು ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ.
1948 ರಲ್ಲಿ, ಜಿಯಾ ಮೇಸ್ ಎವರ್ಟಾದ ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹರ್ಬರ್ಟ್ ಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಲೆ ಸ್ಮಿತ್ ಅವರು ಪಶ್ಚಿಮ ಮಧ್ಯ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಬ್ಯಾಟ್ ಗುಹೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.ಒಂದು ಪೆನ್ನಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದರಿಂದ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಇಂಚುಗಳವರೆಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬ್ಯಾಟ್ ಗುಹೆ ಕಿವಿಗಳು ಸುಮಾರು 4,000 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯವು.ಹಲವಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡಿದ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಇವುಗಳನ್ನು ಇಂಗಾಲದ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 5,600 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಅಲ್ಲಿ'ಪೆರು, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾದಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಬಳಕೆಯ ಪುರಾವೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳು.
ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರು.ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ತಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.ಪ್ಯೂಬ್ಲೋ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾದ ಉತಾಹ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗುಹೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ 1,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.ಹೊಸ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪರಿಶೋಧಕರು ಗ್ರೇಟ್ ಲೇಕ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರೊಕ್ವಾಯ್ಸ್ ಸ್ಥಳೀಯರು ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.ವಸಾಹತುಶಾಹಿಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಂತೆ ಮತ್ತು USA ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಬಂದಂತೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರು.
ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ INDIAM ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-26-2022