ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ಗಾಗಿ 9 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ಕುರುಕುಲಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೆಚ್ಚಿನ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.ಇದು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.ಅಮೆರಿಕದ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು?

ಫ್ಲಿಪ್‌ಸೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗುಪ್ತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರದ ಮೋಸಗಳು ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದಾಗಲೂ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ಟ್ರೀಟ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಲಾರಾ ಜೆಫರ್ಸ್, MEd, RD, LD ಒಂಬತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ:

1. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡಿ

ಏರ್ ಪಾಪ್ಡ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

"ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಜೆಫರ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮಡಕೆ, ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ.

2. ಆಕ್ರೋಡು, ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ವಾಲ್‌ನಟ್, ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಉತ್ತಮ.ಕೆನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆಯು ಮುಂದಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಅಗಸೆಬೀಜ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕಾರಣ ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿ.

3. ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ

ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾದಾ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಸುಮಾರು 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಕನಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಕೃತಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೀಲಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

5. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ - ಅಥವಾ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ

ಬೆಣ್ಣೆಯಿರುವ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಮೆಚ್ಚಿನವು ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಗುಪ್ತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, 2 ರಿಂದ 3 ಟೀಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ನೀವು ಚಲನಚಿತ್ರ ಮಂದಿರದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇವೆಗಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.ಆದರೆ, ನೀವು ಚಿತ್ರಮಂದಿರದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಹಾನಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದಿದೆ.

"ಇದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಜೆಫರ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

6. ಕೆಟಲ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ

ಕೆಟಲ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪ್ರತಿ ದಿನ 2,300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದು ಒಂದು ಟೀಚಮಚವಾಗಿದೆ.ಕೆಟಲ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಜೆಫರ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

7. ಸೇರಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ

ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ಪಾಪ್ಡ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಸಿಹಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

"ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಪ್ರಿಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದಂತೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಅಲ್ಲ" ಎಂದು ಜೆಫರ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಟ್ರಫಲ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೌಡರ್‌ಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.ಬಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

8. ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹಗುರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಔನ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ.ನೀವು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

9. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ

ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು.ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಔನ್ಸ್ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸದಿರುವವರೆಗೆ) ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ!

ನಾವು ಹೀಥಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದುಭಾರತ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ನಿನಗಾಗಿ.

www.indiampopcorn.com