5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ನ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳು (2022)

ಲಘು ಆಹಾರವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಬಹುಕೋಟಿ ಡಾಲರ್ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮತ್ತು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ ಸ್ಥಳವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

1. ಊಟವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಡೈನ್-ಇನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರವೇಶವು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಊಟವನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

2021 ರಲ್ಲಿ ಸಮೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸಿದ ಮಿಲೇನಿಯಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 70% ಅವರು ಊಟಕ್ಕಿಂತ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.ಸಮೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸಿದ 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, 7% ಅವರು ಯಾವುದೇ ಔಪಚಾರಿಕ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ತಯಾರಕರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಊಟದ ಬದಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಏಷ್ಯಾ-ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ 2021 ರಿಂದ 2026 ರವರೆಗೆ 7.64% ವರೆಗೆ CAGR ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ಇದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಜಾಗತಿಕ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರಲ್ಲಿ 51% ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

2. ತಿಂಡಿಗಳು "ಮೂಡ್ ಫುಡ್" ಆಗುತ್ತವೆ

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಫುಡ್‌ಗಳು ಮೂಡ್ ವರ್ಧನೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಧನಗಳಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ತಿಂಡಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ನೂಟ್ರೋಪಿಕ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಾಪ್ಟೋಜೆನ್‌ಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲಕ ಶಾಂತ, ನಿದ್ರೆ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಗ್ರಾಹಕರು ಜಾಗತಿಕ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ

ಜಾಗತಿಕ ಜನಾಂಗೀಯ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು 2026 ರ ವೇಳೆಗೆ 11.8% ನ CAGR ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ಮತ್ತು 78% ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಜಾಗತಿಕ ಲಘು ಚಂದಾದಾರಿಕೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಇತರ ದೇಶಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್‌ಕ್ರೇಟ್ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

 4.ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ

"ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ" ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಲಘು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಲ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದ ಪದವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ: ಗ್ರಾಹಕರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಆಸಕ್ತಿ ಏಕೆ?

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿ.ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗ್ರಾಹಕರು "ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ" ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.24% ವರದಿ ಮಾಡುವಾಗ ತಮ್ಮ ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

5. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಗೋ ಡಿಟಿಸಿ

ಸುಮಾರು 55% ಗ್ರಾಹಕರು ತಾವು ಈಗ ನೇರ-ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

 ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ DTC-ಮೊದಲ ಲಘು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಈ ವರ್ಷ ಆಹಾರ ಜಾಗವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಲಾದ ನಮ್ಮ ಸ್ನ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅದು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.

ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ, ಈ ಅನೇಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವುದು.ರುಚಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಧುನಿಕ ತಿಂಡಿಗಳು ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿವೆ.

www.indiampopcorn.com